Простой рецепт креветочного коктейля с соусом из манго и базилика домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 213 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 34
Количество калории: 213 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Крупная соль по вкусу
Манго 2 штуки
Королевские креветки 500 г
Лимонный сок 1 чайная ложка
Рисовый уксус 1 чайная ложка
Тертая лимонная цедра 2 чайные ложки
Свежемолотый белый перец по вкусу
Листья базилика 5 штук
Пошаговое приготовление
Отварите креветки в кипящей подсоленной воде до готовности, примерно 3–4 минуты. Слейте и переложите в ледяную воду. Затем снова слейте.
Для соуса в блендере смешайте очищенные и нарезанные небольшими кусочками манго, цедру и лимонный сок и уксус. Слегка посолите и поперчите. Взбейте до однородного состояния, затем вмешайте мелко нарезанный базилик.
Очистите креветки и выложите на блюдо. Подавайте с соусом.
Вкуснятина, обожаю креветочный коктейль с соусом из манго и базилика
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Катарина_Б :)
