У многих куриное мясо, а особенно грудка ассоциируется с диетическим блюдом. Так как оно не жирное и достаточно пресное. Но я вам расскажу, как сделать его сочным и с насыщенным вкусом.
Поэтому я предлагаю узнать, как приготовить шашлык из куриной грудки. Ничего сверхъестественного мы делать не будем. Только дадим мясу помариноваться со специями пару часов. Именно такой принцип и сделает грудку ароматной, сочной и тающей во рту. А уже овощи на шампуры можете одеть любые овощи между кусочками мяса.
Количество порций: 2
Простой рецепт шашлыка из куриной грудки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 198 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 2 ч 30 мин
Количество калории: 198 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: На ужин
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
Ингредиенты на две порции
Куриная грудка — 1 Штука
Майонез — 2 Ст. ложки
Вода — 200 Миллилитров
Приправа для курицы — 1 Чайная ложка
Карри — 0,25 Чайных ложки
Кукркума — 0,25 Чайных ложки
Сушёный чеснок — 0,25 Чайных ложки
Соль — По вкусу
Пошаговое приготовление
Грудку помойте, очистите от шкуры и нарежьте порционными кусками.
К курице добавьте майонез, приправы, соль и специи. Хорошо перемешайте.
Влейте воду и оставьте грудку мариноваться хотя бы на 2 часа в холодильнике.
Наденьте кусочки на шампур и готовьте на мангале около 10 минут, постоянно поворачивая. Приятного аппетита!
