Слоеный пирог с рыбой готовится из покупного слоеного теста с начинкой из форели, шпината и твердого сыра. Получается очень вкусно и аппетитно! Пирог можно приготовить на обед, ужин или полдник.
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления пирога слоеного с рыбой. Сперва слегка притомите шпинат на сливочном масле. Раскладываем слоеное тесто на противне, прорезаем бортики по периметру. На квадрат слоеного теста выкладываем шпинат, сверху кусочки красной рыбы. Присыпаем пирог тертым сыром и запекаем в духовке 25-30 минут. Удачи!
Количество порций: 2
Простой рецепт пирога слоеного с рыбой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 35 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 35 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Пироги
Ингредиенты на две порции
Тесто слоеное — 1 Штука (квадрат)
Форель свежая — 150 Грамм
Шпинат — По вкусу
Яйцо — 1 Штука
Твердый сыр — 80 Грамм
Масло сливочное — По вкусу
Пошаговое приготовление
Разогреваем на сковороде сливочное масло и добавляем промытый шпинат.
Готовим шпинат до мягкости.
Филе форели нарезаем небольшими кусочками.
Застилаем противень бумагой для выпечки, сверху выкладываем квадрат слоеного теста. Прорезаем ножом бортики, отступив от края 2 см.
Выкладываем шпинат на тесто, сверху размещаем рыбу.
Присыпаем будущий пирог тертым сыром.
Бортики пирога смазываем яичным желтком.
Запекаем пирог в духовке 25 минут, за это время бортики должны подняться, а сыр расплавится. Приятного аппетита!
