Дрожжевой лимонный пирог


  1. Простой рецепт дрожжевого лимонного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 45 минут. Содержит всего 346 килокалорий.


    Дрожжевой лимонный пирог
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 час 45 минут
    • Количество калории: 346 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Пшеничная мука 2,5 стакана
    • Сахар 1 стакан
    • Лимоны 1 штука
    • Маргарин 200 г
    • Сухие дрожжи 2 чайные ложки
    • Яйцо куриное 1 штука

    Пошаговое приготовление

    1. Маргарин мелко порубить с половиной муки. В половине стакана теплой воды развести дрожжи. Из маргарина с мукой сделать горку, разбить туда 1 яйцо, замесить тесто, добавить дрожжи и оставшуюся муку. Скатать шар и отправить на час в холодильник.
    2. Лимон отварить 5 минут в кипящей воде, остудить, порезать на крупные куски, вынуть косточки. Прокрутить через мясорубку вместе с цедрой, можно в блендере. Перемешать со стаканом сахара, можно добавить столовую ложку крахмала если получается слишком жидко — начинка готова.
    3. Нагреть духовку до 200 градусов. 3/3, теста тонко раскатать, оставив по 3–4 см с каждой стороны для бортиков. Оставшуюся часть — она будет верхней — тонко раскатать, сделать декоративные надрезы. Ее размер должен быть чуть меньше противня. Выложить начинку на раскатанное тесто, накрыть сверху декоративной частью, загнуть борта, убедиться, что они хорошо лежат.
    4. Выпекать 7–10 минут при 200 градусах, затем еще 20–25 минут при 120 градусах.


     
    Зяблова А и М_Савич нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. @Oitcauup, спасибо за рецепт дрожжевого лимонного пирога! Обязательно приготовлю :)
     
    dimroa нравится это.
  4. Именно дрожжевой лимонный пирог часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    Poqjroab и Gekoalhog нравится это.
  5. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Vewsbirf нравится это.
  6. Именно дрожжевой лимонный пирог часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  7. не перестаю удивлятся! Класс!
     
    Снежанна_Б нравится это.
  8. я слабо разбираюсь в дрожжевом лимонном пироге, но с этим рецептом вышло очень здорово!