Очень вкусные шоколадные вафли. Подавать лучше теплыми с шариком мороженого и свежими ягодами, например, с клубникой. Полейте карамельным или шоколадным сиропом.
Простой рецепт шоколадных вафель европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 204 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 204 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Десерт, Выпечка, Десерты
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на десять порций
Масло сливочное 120 г
Мука 1,5 стакана
Сахар 1/1, стакана
Ваниль 1/1, ч. л.
Яйцо куриное 2 шт.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Шоколад 100 г
Молоко 1 стакан
Соль 1/1, ч. л.
Пошаговое приготовление
Растопите шоколад на водяной бане.
Разотрите масло с сахаром в глубокой миске.
Добавьте в сахар желтки и шоколад и перемешайте.
В отдельной глубокой миске смешайте муку с разрыхлителем и добавляйте в шоколадную смесь, помешивая. Параллельно вливайте молоко.
Взбейте миксером белки до появления воздушной шапки. Добавьте в смесь и перемешайте.
Разогрейте вафельницу и смажьте маслом.
Выпекайте вафли (наливайте тесто маленьким половником) до готовности.
