Простой рецепт пивного шашлыка из баранины в тандыре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 268 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 268 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоИнгредиенты на три порциипиво светлоегорчицалук репчатыйбаранинахмели - сунеличерный перец молотыйсольПошаговое приготовлениеБаранину режем на порционные куски. Мясо начинаем укладывать в кастрюлю, смазываем горчицей, перчим его по вкусу и посыпаем хмели - сунели. Сверху кладем слой репчатого лука, порезанного кольцами, затем укладываем второй слой мяса, его также смазываем горчицей, перчим, добавляем хмели - сунели и слой лука. Так продолжаем пока не закончится мясо. Все это заливаем светлым пивом и ставим в прохладное место на 4 часа. Через каждый час мясо следует перемешивать. Перед приготовлением мясо солим по вкусу, перемешиваем и нанизываем на шомпуры. Запекаем в тандыре до готовности.