Простой рецепт индейки в кляре русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 77 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество калории: 77 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюда, Русская кухняИнгредиенты на две порцииФиле индейки 500 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуОливковое масло 150 млПшеничная мука 5 столовых ложекЯйцо куриное 1 штукаПошаговое приготовлениеПорезать филе индейки кусочками шириной примерно 1,5-2 см.Отбить их молотком.Посолить, поперчить, и немного полить оливковым маслом.Поставить в холодильник на 1-1,5 часа.Разбить яйцо в миске, высыпать на тарелку муку.Достать из холодильника индейку, и кусочком обмакнуть в яйцо, затем в муку, и снова в яйцо и положить на разогретую сковороду.Держать на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.