Очень простой рецепт миндального ликера домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 249 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 249 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напиток
Ингредиенты на девять порций
50 г горького миндаля
800 г сахара
100 г сладкого миндаля
750 мл водки
Пошаговое приготовление
Миндаль ошпарить кипятком, удалить кожицу. Высушить орехи в духовке. Подсушенный миндаль тщательно истолочь в ступке, добавить 300 г сахара и снова потолочь. Растертый миндаль положить в бутылку и залить водкой.
Приготовить сироп из 200 мл воды и оставшегося сахара. Водку после 3 дней настаивания на миндале слить и соединить с сиропом, хорошо профильтровать и разлить по бутылкам. Выдержать 2 месяца.
