На праздничном столе хотите видеть не только вкусные, но и красивые блюда? Тогда обратите внимание на несложный вариант, как сделать салат Гнездо дрозда. Приготовьте его — и вы не пожалеете!

Перед вами рецепт приготовления салата Гнездо дрозда - сытного, аппетитного и очень оригинального. Что касается основных ингредиентов, то тут можно экспериментировать, добавляя консервированный горошек, например, или кукурузу. Запеченное филе по желанию можно заменить копченым окороком.

Количество порций: 6-8

Непростой рецепт салата "Гнездо дрозда" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 79 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 79 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на девять порций

• Филе куриное — 250 Грамм
• Ветчина — 150 Грамм
• Грибы — 200 Грамм (консервированные)
• Картофель — 200 Грамм
• Сыр — 100 Грамм
• Яйцо — 3 Штуки
• Зелень — 1 Пучок
• Майонез — 1 По вкусу
• Соль — 1 По вкусу
• Перец — 1 По вкусу
• Чеснок — 1 По вкусу
• Растительное масло — 1 По вкусу (для жарки)

Пошаговое приготовление

1. Вот такой набор ингредиентов необходим, чтобы воспроизвести простой рецепт салата Гнездо дрозда дома.
2. Куриную грудку можно запечь или отварить до готовности в подсоленной воде. Картофель нужно очистить и нарезать маленькими и тоненьким брусочками.
3. Выложите его на сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистой корочки. Параллельно поставьте вариться яйца.
4. Яйца остудите, отделите белки от желтков.
5. А готовый картофель выложите на бумажное полотенце.
6. Курицу нарежьте тоненько.
7. Добавьте измельченные (тертые на терке) белки.
8. Следом — ветчину.
9. И грибочки.
10. Аккуратно все перемешайте. Добавьте немного майонеза, также можете использовать в рецепте приготовления салата Гнездо дрозда, кроме соли и перца, любимые специи.
11. Отложенные желтки натрите на мелкой терке.
12. Следом — сыр и измельченную зелень. Пропустите через пресс чеснок, добавьте немного майонеза. Все как следует перемешайте, сформируйте из этой массы «яйца».
13. На тарелку для подачи выложите вымытые и обсушенные листья салата. Переверните салатник, чтобы получилась форма.
14. Сверху выложите картофель и «яйца», сформированные из сырной массы. Вот такой аппетитный салат Гнездо дрозда в домашних условиях получился. Приятного аппетита!