Этот вкусный напиток готовится в разных интерпретациях, но это никак не влияет на его полезность для нашего организма. Предлагаю вариант приготовления кваса из ржаного хлеба, получается супер! Представляю простой рецепт приготовления кваса из ржаного хлеба. Этот напиток обладает целым комплексом полезных свойств, улучшает пищеварение и общее состояние иммунной системы. Если вам не нравится изюм, можно заменить черносливом. Квас необходимо хранить в холодильнике. Удачи!Количество порций: 8Очень простой рецепт кваса из ржаного хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 ч. Содержит всего 151 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 10 чКоличество калории: 151 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На природуСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, КвасИнгредиенты на восемь порцийВода — 8 ЛитровХлеб ржаной — 1 КилограммСахар — 250 ГраммДрожжи свежие — 25 ГраммИзюм — 50 ГраммПошаговое приготовлениеХлеб нарежьте ломтиками и выложите на противень, хорошенько подсушите в нагретой духовке.Переложите сухари в кастрюлю и залейте их кипятком, оставьте так на 3 часа. Затем хлебный настой процедите и добавьте сахар с дрожжами. Уберите в теплое место на 5-6 часов. Кастрюлю накройте марлей.Как только появится пена - он готов! Процеживаем и переливаем в чистые бутылки, добавив изюм, сразу ставим в холодильник.Приятного аппетита!