Простой рецепт овощного желе-мусс домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 236 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество калории: 236 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииконсервированная кукуруза – 100 гчерешок сельдерея – 1 шт.соль, перецсливки жирностью 20% – 100 млнарезанный укроп – 2 ст. л.мягкий творог – 250 гкрасный сладкий перец – 1 шт.желатин – 20 гогурцы – 2 шт.Пошаговое приготовлениеЗамочить желатин в 2 ст. л. воды. Огурцы, красный перец и сельдерей вымыть и нарезать кубиками.В миске взбить творог, сливки и набухший желатин до однородной массы. Добавить нарезанные овощи, 2 ст. л. кукурузы и укроп. Посолить, поперчить и тщательно перемешать.Разложить получившуюся смесь по порционным формочкам. Поставить в холодильник минимум на 3 ч. Перед подачей перевернуть мусс на тарелку и посыпать оставшейся кукурузой.