Куриные голени в пивном кляре

Простой рецепт куриных голеней в пивном кляре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 165 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 165 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Куриная голень 4 штуки
• Пиво 50 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Пшеничная мука 3 столовые ложки
• Соль по вкусу
• Приправа для курицы по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Готовим кляр: взбить яйцо с пивом (я взбивала венчиком), посолить, насыпать специи для курицы (можно взять просто карри), хорошо перемешать и по одной ложке добавлять муку - кляр будет должен получится как на оладьи.
2. Голени обмыть и вытереть бумажными полотенцами (убираем влагу), натереть солью, мокнуть в кляр и выложить в сковороду с горячим маслом (или фритюр). Масла должно быть достаточно много.
3. Жарить до готовности - мин. 15-2

Можно готовить не только голени, но и куриные крылья