Рецепт приготовления запеченных орехов пекан в смеси из сахара, какао, корицы, имбиря, кайенского и душистого перца.
Эти орешки станут отличной праздничной закуской. Их сладко-пряный вкус придется по душе всем. Упакуйте их в стеклянную банку и перевяжите красивой лентой, и прекрасный подарок для друзей и хозяев праздника готов. При желании вы можете использовать комбинацию орехов пекан с миндалем или заменить все орехи пекан 4 стакана миндаля.
Количество порций: 8
Простой рецепт пряных орехов американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 15 мин. Содержит всего 120 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Количество калории: 120 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: На праздничный стол
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Американская кухня
- Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на восемь порций
- яичный белок — 1 Штука
- орехов пекан — 3 1/1, Чашки
- сахарного песка — 2/2, Чашки
- какао — 1/1, Чашки
- молотой корицы — 1 1/1, Чайных ложки
- молотого имбиря — 1/1, Чайных ложки
- кайенского перца — 1 Щепотка
- молотого душистого перца — 1 Щепотка
Пошаговое приготовление
- Разогреть духовку до 120 градусов, смазать маслом большой противень. В миске средних размеров взбить яичный белок в пену.
- Добавить орехи пекан и размешать, пока все орехи не будут равномерно покрыты белковой массой.
- В небольшой миске взбить сахар, порошок какао, молотую корицу, молотый имбирь, кайенский перец и молотый душистый перец. Добавить сахарную смесь к орехам и размешать, пока орехи не будут равномерно покрыты смесью.
- Выложить орехи пекан на противень в один слой.
- Выпекать в духовке при 120 градусах в течение одного часа, помешивая каждые 15-20 минут, до тех пор, пока орехи не станут сухими, а сахар не будет оставаться на пальцах при прикосновении.
Метки:
-
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусуEzkaerz и Старовит Т нравится это. -
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик пряных орехов.
Hewiigoyo, спасибо!!!М_Свириденко и Минимуллина Т нравится это. -
Пряные орехи готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.