Простой рецепт свеклы с яблоками и орехами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 422 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 422 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на четыре порцииСвекла 200 гЯблоко 2 штукиПекан 125 гУксус из сидра 1 столовая ложкаОливковое масло extra virgin 60 млАнглийская горчица ½ чайной ложкиСахар щепоткаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеДля заправки венчиком смешать масло, уксус, горчицу, сахар, соль и перец в небольшой миске.Пару средних свекол очистить, нарезать на 4 части, затем каждую четвертинку — тонкими ломтиками. Яблоки тоже нарезать на 4 части, удалить сердцевину и тоже тонко нарезать.Сложить вместе со свеклой в миску. Орехи слегка обжарить на сухой сковородке и тоже отправить в миску. Заправить салат, перемешать и разложить по тарелкам.Если вы будете использовать грецкие орехи, их лучше сначала обдать кипятком, а потом пожарить в духовке или на сковороде. Чтобы убрать лишнюю горечь и добиться приятной текстуры.