Свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом


  1. Несложный рецепт свиных стейков гриль под винным маринадом с инжирным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 117 килокалорий.


    Свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 117 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда

    Ингредиенты на четыре порции

    • Красное сухое вино 200 г
    • Перец чили ½ штуки
    • Свежий тимьян по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Соль по вкусу
    • Инжир 200 г
    • Соевый соус 100 г
    • Мед 2 столовые ложки
    • Зерна граната 2 столовые ложки
    • Лимонный сок 50 мл
    • Карбонад 4 куска

    Пошаговое приготовление

    1. Стейки замариновать в красном сухом вине. Не солить!
    2. Добавить листики свежего чабреца/тимьяна, чили, перец и оставить на часок, несколько раз перемешав.
    3. Разогреть гриль, положить стейки. На гриле смазать растительным маслом. Жарить, несколько раз переворачивая и поливая маринадом.
    4. Инжир разрезать пополам и смешать с соевым соусом, медом и лимонным соком и вместе с маринадом поставить под гриль в духовку минут на 15 (до легкого зарумянивания среза).
    5. Cтейки cолить в самом конце.
    6. Подавать стейки, полив их инжирным соусoм, с половинками инжира.
    7. Украсить гранатовыми зернами.

    Мой авторский рецепт.

    Поглoщать с зеленым салатом микс и хорошим винцом.



     
    k_lera и Ж_Глазкова нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. мммммммм, вкусняга какая!
     
    М_Любавина, u_lyuda и ОлесяЖ нравится это.
  4. @Oeovkhu, рецепт свиных стейков гриль под винным маринадом с инжирным соусом ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    nikitina93, Ouwezaie и Aroiaeelk нравится это.
  5. кстати, когда я первый раз попробовала свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом, подумала:
     
    Ieaddebg нравится это.
  6. Я тоже обожаю свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом
    но сама делала только один раз.
     
  7. К этому рецепту я возвращалась два раза.
    первый раз не вышло(
    на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
     
    garibyan84 нравится это.
  8. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Люба_М, sarimova92 и Люся_Л нравится это.
  9. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
  10. Хороший рецептик! :)
     
    Роза_П и ahjpd нравится это.
  11. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
  12. спасибо за рецепт
    очень люблю свиные стейки гриль под винным маринадом с инжирным соусом