Мультфильмы и продукция с пушистой Хелло Китти известны не только детям, но и взрослым. Предлагаю приготовить торт Хелло Китти для детского праздника. Понадобится основа, крем и пищевая краска.
Торт Хелло Китти сделать несложно, особенно если вы используете готовые ингредиенты: бисквиты, крем, цветную кондитерскую помадку или глазурь.
Количество порций: 10
Несложный рецепт торта "Хелло Китти" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 333 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 2 ч
Количество калории: 333 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: Для детей
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Торты
Ингредиенты на десять порций
Яйца — 8 Штук
Сахар — 2 Стакана
Мука — 2 Стакана
Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
Масло сливочное — 1/1, Стакана
Сахарная пудра — 2 Стакана
Соль — 1 Щепотка
Ванилин — 1/1, Чайных ложки
Сливки жирные — 3-4 Ст. ложек
Шоколад — 50 Грамм
Кондитерские красители — По вкусу (цвета - розовый, желтый)
Пошаговое приготовление
Сначала приготовим основу из теста. Надо испечь два бисквита. Желтки отделите от белков, сазар разделите напополам и добавьте к желткам и белкам. Отдельно взбейте миксером. Затем смешайте обе смеси ложкой в большой миске. Муку просейте, смешайте с разрыхлителем. Помешивая яичную массу ложкой, постепенно введите муку. Две формы смажьте маслом, посыпьте сухарями и вылейте тесто. Выпекайте бисквиты в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Готовность проверяйте спичкой. Вытащите и остудите. Из одного бисквита вырежьте голову кошечки Хелло Китти.
Для того, чтобы легче было вырезать и украшать торт, распечайте голову Хелло Китти большого формата (по величине вашего бисквита), положите картинку на бисквит и обрежьте острым ножом. Крем для торта можно использовать готовый, а можно приготовить. Для этого надо взбить мксером масло, добавить пудру, продолжая взбивать. Затем всыпать соль, ванилин, влить сливки и хорошенько взбить. Если надо, сливок добавьте. Третью часть крема покрасьте кондитерским красителем в розовый.
Смазав основу тонким слоем крема, украсьте края головы кошечки. Для этого используйте кондитерский шприц и насадку открытая звезда (или закрытая звезда).
Бантик вырежьте из бумаги, положите сбоку, оставшуюся поверхность головы также украсьте кремовыми «звездочками» из шприца.
Третью часть крема розового цвета мы используем для бантика и второго бисквита, на котором лежит голова.
Кстати, цвет бантика можно сделать более интенсивным. Шоколад растопите, из него надо сделать фигурки - бантик, глаза и усы. На пергаментеой бумаге нарисуйте контуры бантика, тонкой струйкой на контуры налейте шоколад. Сделайте еще маленький кружок и усы (6 штук). Шоколад должен застыть. Вместо шоколада можно использовать специальную кондитерскую глазурь, с ней работать легче.
Разложите все детали, покрасьте носик в желтый цвет, остудите и подавайте. Торт Хелло Китти готов! Приятного аппетита!
