Простой рецепт десертного супа "Зимняя вишня" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 429 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 429 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• 2–3 ст. л. сахара
• 200 мл вишневого ликера
• 4 ломтика белого хлеба
• масло сливочное – 50 г
• 200 мл красного вина
• мука – 1 ст. л.
• 600 г замороженной вишни без косточек

Пошаговое приготовление

1. В кастрюле растопить половину масла, всыпать муку и обжаривать, постоянно помешивая, 2 мин. Влить 750 мл теплой воды, добавить вино и ликер. Хорошо перемешать. Когда смесь станет однородной, добавить вишню и сахар по вкусу. Прогреть несколько минут на слабом огне, пока вишня не станет мягкой.
2. Ломтики хлеба намазать оставшимся маслом, слегка подрумянить их под грилем или на сковороде, порезать на маленькие гренки.
3. Гренки разложить по тарелкам, залить супом. Тотчас же подавать в качестве десерта.