Вот-вот будет готов шашлык, а про соус вы забыли? Тогда предлагаю рецепт, который расскажет вам - как за 10-15 минут приготовить очень вкусный острый соус для шашлыка.
Количество порций: 5
Очень простой рецепт соуса для шашлыка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 321 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 321 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На природу
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Соусы
Ингредиенты на пять порций
Краснодарский томатный соус — 1 Штука (банку)
Аджика — 2-4 Ст. ложек
Кинза — 1 Штука (пучок)
Укроп — 1 Штука (пучок)
Пошаговое приготовление
Соус для шашлыка по данному рецепту всегда пользуется большой популярностью. Именно по этой причине он часто появляется на нашем столе. Для соуса я использую домашнюю аджику, у нас она ядреная! Также иногда добавляю чеснок (если никто не против) и немного острого красного перца. Но этот соус, конечно же, подходит только для взрослых.
Для приготовления остренького соуса для шашлыка нам понадобится готовый краснодарский томатный соус или же томатная паста + томатный сок.
Итак, простой рецепт соуса для шашлыка:
К томатному соусу добавляем несколько ложек аджики (от этого будет зависеть острота соуса).
Затем мелко рубим по одному пучку кинзы и укропа и высыпаем к нашей томатной массе.
Ингредиенты тщательно перемешиваем (можно при помощи блендера).
Наш соус для шашлыка готов! Теперь вы знаете, как приготовить соус для шашлыка ;)
