Простой рецепт рулета из курицы с яйцами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 20 мин. Содержит всего 262 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Количество калории: 262 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: Пасха, Фуршет
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Ингредиенты на четыре порции
1 кг филе куриных бедрышек
4 вареных яйца
1 большое яйцо
150 мл сливок
1 ст. л. сушеного укропа
3 ст. л. сухарей
2 ст. л. сладкого соуса чили
соль, свежемолотый черный перец
Пошаговое приготовление
Нарежьте куриное филе и проверните через мясорубку. Добавьте в фарш сушеный укроп, сырое яйцо, сливки и сухари, посолите, поперчите и хорошо вымешайте. Оставьте на 15 мин.
Застелите прямоугольную форму для хлеба размером 15 х30 см пергаментом и выложите половину фарша. Выложите вареные яйца в центр, а затем оставшийся фарш. Разровняйте поверхность и смажьте соусом чили. Поставьте в духовку, разогретую до 180 ˚С и запекайте 45 мин.
Готовый рулет немного остудите и достаньте из формы. Подавайте горячим или полностью остывшим.
