Клубника с греческим йогуртом и бальзамическим уксусом

В Италии бальзамический уксус используют даже в десертах. Мы решили взять на вооружение этот интересный факт и приготовить крутой десерт.

Простой рецепт клубники с греческим йогуртом и бальзамическим уксусом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 88 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 88 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на три порции

• Клубника 450 г
• Кленовый сироп 2 ст. л.
• Бальзамический уксус 2 ч. л.
• Греческий йогурт 450 мл
• Мед 2 ст. л.
• Листья мяты для подачи
• Черный молотый перец щепотка

Пошаговое приготовление

1. Клубнику вымойте и нарежьте.
2. В небольшой миске смешайте ягоды с кленовым сиропом и бальзамическим уксусом. Оставьте на полчаса. Периодически помешивайте. Поперчите.
3. В другой миске смешайте греческий йогурт и мед. Добавьте мяту.
4. В мисочки выложите йогурт. Сверху украсьте его клубникой.
5. Подавайте десерт к столу.