Подайте ароматные сырные палочки к супу или легкому овощному салату вместо хлеба, а можете просто похрустеть ими между делом.

Простой рецепт сырных палочек из слоеного теста с маком европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на шесть порций

• Семена мака 1 ст. л.
• Сушеный чеснок 1 ст. л.
• Сушеный лук 1 ст. л.
• Кунжут 2 ч. л.
• Морская соль 1 ч. л.
• Слоеное тесто (замороженное) 2 листа
• Яйцо 1 шт.
• Пармезан (или другой твердый сыр) 1/1, чашки
• Мука немного для раскатывания

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Разморозьте тесто, следуя инструкции на упаковке.
3. Застелите два противня пергаментом для выпечки и отставьте в сторону.
4. Смешайте мак, чеснок, лук, кунжут и соль.
5. Натрите сыр.
6. В маленькой миске взбейте вместе яйцо и 1 чайную ложку холодной воды.
7. Присыпьте мукой рабочую поверхность и скалку, немного раскатайте тесто.
8. Смажьте яйцом с помощью кисточки пласт теста.
9. Посыпьте тесто равномерно сначала половиной имеющегося сыра, а затем - половиной смеси приправ.
10. Используя скалку, слегка вдавите сыр и приправы в тесто.
11. Нарежьте тесто на равные полосы (шириной примерно 2-2, 5 см).
12. Разместите их на пергаменте, оставляя между ними расстояние, а затем скрутите каждую полоску в спираль.
13. Выпекайте в течение 10 минут.
14. Затем переверните и выпекайте еще минут 5-8 до красивого золотистого цвета.
15. Повторите шаги с 7 по 14 со вторым листом теста.
16. Остудите перед подачей.