Крем брюле - пожалуй, самый нежный десерт из всех возможных сладостей. Этот крем можно приготовить по особым случаям или просто так, чтобы показать родным и близким людям, как сильно вы их любите. Шеф-повар ресторана «Лимончино» поделился с нами рецептом этого изысканного и элегантного десерта.Простой рецепт крема брюле Бейлиз домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 203 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 203 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыТехнология приготовления: ВыпеканиеИнгредиенты на пять порцийСливки 33% - ой жирности350 гМолоко100 гВаниль1 штЯичный желток5 штСахар80 гЛикер Бейлиз (Baileys Irish Cream)50 млПошаговое приготовлениеСливки, молоко, семена ванили, сахар, ликер и куриный желток перемешиваем до растворения ингредиентов.Затем полученную смесь разливаем в специальные формы по 120 г и выпекаем в разогретой до 100 градусов духовке 60 минут. Далее вынимаем десерт и даем ему остыть.Крем брюле посыпаем тростниковым сахаром и обжигаем карамелизатором. Украшаем малиной и мятой.Приятного чаепития.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить крем брюле бейлиз, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Готовила вчера крема брюле бейлиз по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!