Квас лимонный

Квас с пузырьками - для освежающего лета!

просто, хороший результат

Получается замечательный напиток, чем-то похожий на Спрайт, такая себе домашняя шипучая версия.

Очень простой рецепт кваса лимонного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 12 ч. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 12 ч
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на десять порций

• Лимоны (можно 4) 3 шт.
• Вода 3 л
• Изюм 0.5 стак. (200 мл)
• Сахар 0.5 кг
• Дрожжи 20 гр

Пошаговое приготовление

1. Пока будем подготавливать продукты, поставим кипятиться воду. Итак, лимоны моем (кто желает, можно очистить от кожуры, если сомневаетесь, что лимончик будет горчить), разрезаем на 6-8 частей, удаляем семена. Сложим их в кастрюлю, заливаем кипятком, добавляем сахар, изюм, хорошо перемешиваем до растворения сахара. Затем остужаем и, когда смесь будет едва теплая, вливаем разведенные дрожжи. Оставляем на 12 часов для брожения (летом, зимой время может быть больше, ставим в теплое место, и ждем). Затем процеживаем квас лимонный и переливаем в 3-х литровую банку, храним под крышкой в холодильнике. Приятного аппетита