Простой рецепт репы с морковью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 280 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 45 минут
Количество калории: 280 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
Ингредиенты на шесть порций
Репа 750 г
Оливковое масло 6 столовых ложек
Морковь 750 г
Репчатый лук 1 штука
Пшеничная мука 1 столовая ложка
Сахар 1 чайная ложка
Соль щепотка
Пошаговое приготовление
Очистите репу и морковь и разрежьте их вдоль на 2 или 4 части, в зависимости от толщины. Мелко покрошите лук.
Разогрейте масло в кастрюле, добавьте лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 6 минут, пока он не станет мягким и прозрачным. Добавьте морковь и репу, вмешайте муку, сахар и щепотку соли. Все хорошо перемешайте и долейте воды так, чтобы она покрывала все овощи.
Готовьте на медленном огне 30 минут, пока овощи не станут мягкими. Переложите овощи вместе с соусом на подогретое блюдо и тут же подавайте.
