Простой рецепт ягнятины с чили и мятой тайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 240 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 46
Количество калории: 240 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Тайская кухня
Тип блюда: Основные блюда, Тайская кухня
Ингредиенты на четыре порции
Ягнятина 200 г
Растительное масло 3 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Рыбный соус 1 столовая ложка
Сахар щепотка
Устричный соус 1 столовая ложка
Перец чили 1 столовая ложка
Листья лайма 5 штук
Пошаговое приготовление
Нагреть масло в воке или обычной сковороде. Обжарить ягнятину, нарезанную тонкими полосками, в течение нескольких минут и, не доведя до полной готовности, добавить мелко порезанный чеснок, устричный и рыбный соусы, сахар и мелко порезанный свежий чили. Жарить все вместе 1–2 минуты, попробовать и добавить немного сахара, соусов или чили в случае необходимости.
Когда мясо будет готово, посыпать крупно нарезанными листьями мяты, перемешать и убрать с огня. Подавать с рисом.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать ягнятину с чили и мятой, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
