Ничто не сравнится с мясными котлетками, приготовленным с любовью своими руками. Запоминаем рецепт вкусных котлет из говядины, который поможет радовать родных вкусным блюдом!
Мне кажется, что лучше всего котлеты получаются рубленные, а не из фарша. Поэтому и хочу предложить рецепт вкусных котлет из говядины рубленных. Для их приготовления нам понадобится хорошая говяжья вырезка. Не жалейте лука, зелени и специй - котлеты станут еще вкуснее. Смотрим рецепт с фото.
Количество порций: 2-3
Простой рецепт вкусных котлет из говядины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 275 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 275 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
Ингредиенты на пять порций
Говядина — 500 Грамм
Лук — 2 Штуки
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Яйца — 2 Штуки
Петрушка — 80 Грамм
Мука — 0,5 Стакана
Соль, перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
Подготовьте ингредиенты. Мясо промойте.
Вырежьте все прожилки и порубите мясо мелко, можно чуток отбить молоточком.
Измельчите чеснок, лук и зелень.
Смешиваем все с мясом, добавляем яйца.
Как следует перемешайте. Посолите и поперчите.
Лепим аккуратные котлетки.
Обваляйте их в муке и обжаривайте с каждой стороны на разогретой сковороде минут 5. Готовые вкусные котлеты из говядины подаем с пюре или рисом, украсив овощами. Приятного аппетита!
