Простой рецепт лазаний из баклажанов итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 208 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 208 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: ЖарениеИнгредиенты на восемь порцийбаклажаны 4 шт.перец сладкий 5 шт.помидоры 5 шт.лук 4 шт.сыр 200 гмасло оливковоемайонезПошаговое приготовлениеБаклажаны нарезать вдоль на ломтики, выложить в миску, посолить.Оставить на 5-7 минут.Вымыть помидоры, почистить лук и перец.На большой сковороде разогреть оливковое масло и обжарить баклажаны с двух сторон до появления золотистой корочки.Обжаренные баклажаны переложить на тарелку с салфеткой (чтобы впиталось лишнее масло).Отдельно обжарить лук, перец и помидоры.В форму для запекания выложить слоями баклажаны, помидоры, лук, перец.Сыр натереть на терке, смешать с майонезом и выложить майонезно - сырную массу на овощи.Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут.