Этот салат приготовлен на основе рецепта Леночка Калининой Салат из куриных желудочков с овощами и горошком http://www.cooksa.ru/recipes/salaty...nyh-zheludochkov-s-ovoschami-i-goroshkom.html. Я заменила горошек на фасоль и заправила растительным маслом. Но часть салата, я все-таки не удержалась, еще заправила и майонезом.Простой рецепт салата из куриных желудочков с фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 174 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 174 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На ужин, На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салаты из субпродуктовОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порциикуриные желудочки — 500 глук репчатый — 1 штморковь — 1 шткрасная фасоль консервированная — 4 ст. л.черный молотый перец — 0,2 ч. л.соль — 0,2 ч. л.растительное масло (или майонез) — 4 ст. л.Пошаговое приготовлениеПодготовить продукты.Вымыть куриные желудочки. Заложить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения, варить на медленном огне 1,5 часа.Не вынимая из бульона, дать остыть. Затем вынуть, нарезать небольшими кусочками или соломкой.Морковь очистить, натереть на терке для моркови по - корейски. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами.Лук и морковь обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом. Дать остыть.К нарезанным куриным желудочкам добавить обжаренные лук и морковь.Выложить консервированную фасоль.Посолить, поперчить, заправить растительным маслом или майонезом. Дать настояться в холодильнике 30 минут. Разложить по салатникам.
Готовила вчера салата из куриных желудочков с фасолью по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Рецепт салата из куриных желудочков с фасолью понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо