Салат с сёмгой Новогодние огни

Простой рецепт салата с сёмгой Новогодние огни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 207 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 207 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на пять порций

• 300 г семги
• 70 г красной икры
• 6 яиц вареных
• 3 огурца свежих
• 3 моркови отварных
• 1 головка репчатого лука
• 1 банка кукурузы
• листья салата, петрушка, майонез по вкусу

Пошаговое приготовление

1. На крупной терке потереть очищенную вареную морковь и огурцы.
2. Лук очистить, порезать на мелкие кубики.
3. Отделить белки отварных яиц от желтков, в разные емкости потереть их на крупной терке.
4. Тонкими пластиками нарезать рыбу, отложить 5 пластиков для оформления, нарезать остальные на кубики.
5. С кукурузы слить жидкость, соединить ее с морковью, огурцами и белками, добавить майонез, хорошо перемешать.
6. Выстелить листьями салата плоское блюдо, выложить салат, ровным слоем сверху выложить рыбу, на нее – желтки, затем оформить салат: сделать майонезную сетку, розочки из отложенной рыбы.
7. Также украсить салат с сёмгой «Новогодние огни» петрушкой и красной икрой.