Фаршированные – яйца вкусная и легкая в приготовлении закуска к любому празднику! Мы предлагаем немного изменить традиционный кулинарный рецепт и добавить в него бекон и голубой сыр. Ваши гости будут приятно удивлены необычным вкусом.

Простой рецепт яиц, фаршированных беконом и голубым сыром европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 69 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 69 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на двенадцать порций

• Яйца 6 шт.
• Майонез 1/1, чашки
• Голубой сыр 1/1, чашки
• Дижонская горчица 1 ст. л.
• Бекон 2 ломтика
• Соль 1/1, ложки
• Молотый черный перец 1/1, ложки
• Свежий укроп ля украшения

Пошаговое приготовление

1. Сварите яйца вкрутую. Аккуратно отделите желтки и положите их в миску.
2. Бекон обжарьте до получения хрустящей корочки и мелко нарежьте.
3. Разомните желтки вилкой до получения однородной массы.
4. Добавьте в полученную массу майонез, сыр с голубой плесенью, Дижонскую горчицу, бекон, соль и перец. Все перемешайте.
5. Полученной начинкой фаршируйте половинки яичного белка.
6. Сверху можно дополнительно украсить сыром и свежим укропом. Подавать можно сразу же или поставить в холодильник.