Существует много разных маринадов для шашлыка. И очень важно подобрать правильный к нужному мясу. Это очень сильно влияет на вкус. Главное — соблюсти время, чтобы всё настоялось и пропиталось.

Сегодня с вами поделюсь тем, как приготовить шашлык из телятины в пиве. Это настоящий мужской рецепт. Можно подготовить мясо заранее и убрать его в стеклянные банки, а потом поехать на природу и запечь его. Вкус получается очень насыщенный, а само мясо — ароматным и сочным. Прекрасное горячее для большой компании!

Количество порций: 4

Очень простой рецепт шашлыка из телятины в пиве домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 ч. Содержит всего 104 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 4 ч
• Количество калории: 104 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык

Ингредиенты на четыре порции

• Телятина — 1200 Грамм
• Тёмное пиво — 1 Штука (бутылка)
• Перец ароматный — 1 Чайная ложка
• Репчатый лук — 2 Штуки
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Телятину помойте и нарежьте кубиками. Лук почистите и нашинкуйте полукольцами. Положите всё в миску, залейте пивом. Также размельчите перец, добавьте его туда же. Оставьте мариноваться мясо на 3 часа.
2. Как только время выйдет, посолите и наденьте мясо на шампур.
3. Шашлык запекайте на мангале, постоянно переворачивая и спрыскивая водой, если необходимо. Жарьте до румяности.