Не смогла отказать себе в удовольствии приготовить в этом сезоне малиновый ликёр. Длинными зимними вечерами приятно посидеть с подружками и насладиться вкуснейшим малиновым напитком.Простой рецепт малинового ликёра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 228 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 228 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На праздник, На Новый год, 8 Марта, На день рождения, День Св. ВалентинаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Алкогольные напиткиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порцийМалина свежая — 1 лСахар — 1 лВодка — 1 лВода — 2 лЛимонная кислота — 2 ч. л.Ветки вишни 20-25 см — 12-15 штПошаговое приготовлениеВ кастрюлю всыпать сахар, сверху насыпать малину. Малину кстати можно взять и замороженную, только желательно её разморозить.Добавить в кастрюлю нарезанные ветки вишни.В кастрюлю залить холодную воду и поставить на огонь, довести жидкость до кипения и варить 10 минут. Снять с огня.Сироп остудить, процедить с помощью сита. Малина и ветки вишни нам больше не понадобятся.Добавить в кастрюлю лимонную кислоту, размешать и влить водку.Размешать содержимое кастрюли и разлить по чистым стерильным бутылкам. Хранить ликёр в тёмном месте. Получилось 3.75 л вкуснейшего малинового ликёра. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать малиновый ликёр, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.