Одним из блюд, которые подают на новогодний стол в Германии является тушеная квашеная капуста с сосисками. Квашеная капуста считается целебным средством. По поверью, тот, кто ест кислую капусту на Новый год, будет весь год здоровым.Очень простой рецепт тушеной капусты по-немецки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 169 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 169 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На обед, На Новый год, К пивуСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на три порцииКапуста квашеная — 500 гСосиски охотничьи — 4 штПиво — 1 бут.Пошаговое приготовлениеДля приготовления блюда нам понадобятся: квашенная капуста, пиво, охотничьи колбаски.Квашеную капусту выкладываем на сковородку с небольшим количеством растительного масла и тушим минут 15 под крышкой. Далее в сковородку наливаем пиво так, чтобы капуста была слегка прикрыта им. Перемешиваем и тушим до готовности.Нарезаем охотничьи колбаски и добавляем в капусту, перемешиваем и тушим еще минут 5.Приятного аппетита!
как вкусно! Я полюбила тушеную капусту по-немецки с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.