Ищите простой и вкусный рецепт приготовления сахарной кукурузы на зиму? Тогда обратите внимание на этот вариант подготовки кукурузы к заморозке с детальными пошаговыми рекомендациями.
Чтобы сахарная кукуруза на зиму в домашних условиях хорошо сохранилась, ее нужно правильно подготовить к заморозке. Также большое значение имеет емкость, в которой будет храниться кукуруза. Чем герметичнее будут упакованы зерна, тем лучше.
Количество порций: 4-6
Очень простой рецепт сахарной кукурузы на зиму домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 127 килокалорий.
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 127 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Заготовки
Ингредиенты на девять порций
- Кукуруза — 5-6 Штук
Пошаговое приготовление
- Для начала необходимо правильно выбрать кукурузу. Початки должны быть хорошо созревшими, но не слишком жесткими.
- Рецепт приготовления сахарной кукурузы на зиму начинается с очистки початков от листьев и волосков. Затем их необходимо тщательно вымыть под проточной водой.
- В кастрюле необходимо закипятить воду. Отправить туда кукурузу. Если початки слишком большие их можно разрезать пополам. Накрыть кастрюлю крышкой и довести до кипения. При желании это можно сделать и в пароварке.
- Варить кукурузу не надо, сразу после закипания ее можно достать из воды. Теперь процесс варки нужно остановить, для этого необходимо залить початки холодной водой или выложить на лед.
- С остывшего початка необходимо срезать зерна. Делать это нужно острым ножом, отрезая по кочану.
- Теперь зерна нужно немного просушить, рассыпав их так, чтобы они не соприкасались друг с другом. В таком же виде их необходимо отправить в морозилку, чтобы сахарная кукуруза на зиму в домашних условиях не слиплась.
- Последний этап - это сбор кукурузы для длительного хранения. Использовать можно полиэтиленовый пакет, пакет для заморозки с застежкой или пластиковую емкость с плотно закрывающейся крышкой.
Метки:
-
-
Доброго!
Сегодня приготовила сахарную кукурузу на зиму по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.ЕваЮ и grachyova81 нравится это. -
Обалденный рецептик сахарной кукурузы на зиму. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)Г_Локтева, Х_Багира и pankovskaya85 нравится это. -
АААААА как вкусно глядя на сахарную кукурузу на зиму слюнки потекли ручьем!!:D
-
Спасибо за рецепт, готовила сахарную кукурузу на зиму на день рождения сестры
Всем понравилосьarzumanyan78, Eueoogeov и eozymv нравится это.