Глинтвейн в домашних условиях

Вкусный согревающий напиток прекрасно дополнит холодный осенний или зимний вечер. Набор специй я использовала классический, но его можно разнообразить, фантазируйте!

Чтобы приготовить вкусный глинтвейн, нужно сначала выбрать вино. Обычно используют полусладкие или полусухие сорта вин, например: Мерло, Каберне. набор специй можно разнообразить в зависимости от личных предпочтений. Я использовала классический состав, только добавила щепотку мяты с мелиссой. На мой вкус получилось очень приятно и нежно, пробуйте!

Количество порций: 5-6

Простой рецепт глинтвейна в домашних условиях домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 203 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 203 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На скорую руку

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки, Алкогольные

Ингредиенты на семь порций

• Вино красное — 700 Миллилитров
• Вода — 100 Миллилитров
• Сахар — 2-3 Ст. ложек
• Мускатный орех — 1-2 Щепоток
• Имбирь молотый — 1-2 Щепоток
• Гвоздика — 5-6 Штук (бутоны)
• Корица — 1-2 Штук (палочки)
• Мята, мелисса — 0,5 Чайных ложки

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте вино и специи, воду. Количество специй регулируйте по вкусу, как и сахар. Если любите несладкие напитки, положите только 1 столовую ложку.
2. В сотейник налейте 100 мл. воды. Добавьте туда сахар и специи. Доведите до кипения, дайте ему настояться 10 минут.
3. Спустя 10 минут отцедите настой. Можно воспользоваться бинтом или марлей, сложенной в несколько слоев.
4. Отвар влейте в вино, перемешайте и доведите вино до 70 градусов. Кипятить нельзя! Горячий глинтвейн разливайте по стаканам или кружкам, подавайте. Приятного аппетита!