Несложный рецепт вкусной чечевицы с яйцом и зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 316 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 316 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Оливковое масло по вкусу
Лук 1 головка
Морковь 2 штуки
Чечевица 3 стакана
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Чеснок 3 зубчика
Руккола ½ пучка
Шпинат ½ пучка
Кинза 1,5 столовые ложки
Яйцо куриное 4 штуки
Пошаговое приготовление
Нагрейте сковороду на среднем огне и налейте в нее оливковое масло.
Добавьте в разогретое масло лук и морковь, жарьте до мягкости всех ингредиентов.
Добавьте готовую чечевицу и приправьте солью и перцем по вкусу.
Теперь добавьте чеснок и всю зелень, хорошо перемешайте.
Отдельно пожарьте яйца на оливковом масле.
Сначала на тарелку кладется чечевица с зеленью, а затем сверху кладется жареное яйцо. Очень вкусно.
