Это традиционный рецепт известного праздничного блюда немного в нетрадиционном исполнении. Попробуйте рецепт, как приготовить салат Гранатовый браслет без свеклы. Вкусно, празднично и очень ярко.

Вариаций на тему этого салата существует очень много, и каждый добавляет от себя какие-нибудь другие продукты, неизменным остается его яркий вкус и замечательный внешний вид. Такое блюдо станет украшением новогоднего стола или стола к любому другому празднику. Он сытный, вкусный и питательный.

Количество порций: 3-5

Несложный рецепт салата "Гранатового браслет" без свеклы русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 243 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 243 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На праздничный стол

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты, Салат Гранатовый браслет

Ингредиенты на десять порций

• Курица копченая — 300 Грамм
• Картошка — 3 Штуки
• Яйцо — 4 Штуки
• Лук — 1 Штука
• Морковка — 2 Штуки
• Яблоко — 2 Штуки
• Орехи — 100 Грамм
• Гранат — 1 Штука
• Майонез — 70 Грамм
• Лимонный сок — 1 Ст. ложка
• Соль — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картошку моем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и варим до готовности, достаем и остужаем. Остывший картофель очищаем от кожуры и натираем на крупной терке.
2. Яйца помещаем в кастрюлю с холодной водой и отправляем на плиту, варим 5-7 минут после закипания, ставим под холодную воду, чтобы скорлупа лучше отходила. Чистим и натираем на крупной терке в отдельную посудину.
3. Морковь не отвариваем, просто чистим и моем, а после этого натираем на терке в отдельную миску. Можете использовать крупную терку или же терку для моркови по - корейски.
4. Курицу берем копченую, отделяем филе от костей и хрящей. Нарезаем мясо небольшими кусочками примерно одинакового размера.
5. Луковицу чистим и моем, нарезаем мелко и обжариваем на сковороде с добавлением небольшого количества подсолнечного масла. Яблоки моем и очищаем от кожуры, натираем их на крупной терке.
6. Грецкие орехи чистим и измельчаем в блендере. Гранат чистим от кожуры и отделяем зерна. Собираем салат слоями, переслаивая их майонезом в такой последовательности: картошка, курица, лук с яйцами, яблоки и морковка. Посыпаем все орехами, смазываем майонезом и посыпаем гранатовыми зернами. Ставим в холодильник на полчаса. Затем подаем к столу.