Очень простой рецепт килек по‑простому домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 192 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 192 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийРжаной хлеб 300 гРастительное масло 50 гКилька 1 банкаПошаговое приготовлениеБерем банку кильки пряного посола, чистим всю кильку. Я делаю это двумя вилками: одной протыкаю рыбку, а другой аккуратненько так, бочком, снимаю филе с двух сторон. Медитативное занятие, доложу я вам.Теперь главное. Берем половину буханки хлеба, тонко нарезаем, затем каждый кусок делим на 4 части и поджариваем с двух сторон на растительном масле до появления твердости. Выкладываем на блюдо, остужаем.На остывшие кусочки укладываем очищенную кильку и наливаем из запотевшего лафитничка стопочку водки.Всем килькам предпочитаю таллиннские. Однако за неимением гербовой, пишем на простой.