В изначальном рецепте из чудесной немецкой книжки вместо винограда предлагают добавить вишню. В любом случае запеканка получится очень вкусной и, несмотря на количество сахара, низкокалорийной. В 100 граммах готового продукта – 145 ккал.Простой рецепт творожной запеканки с виноградом (Weintraubenkuchen mit Quark) немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 208 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 208 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Немецкая кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Немецкая кухняИнгредиенты на двенадцать порцийКишмиш 500 гЯйцо куриное 3 штукиМанная крупа 80 гМягкий творог 250 гСахар 100 гВанилин на кончике ножаСливочное масло 10 гПошаговое приготовлениеЯгоды винограда поместите в сито, промойте и оставьте стекать.В глубокой миске взбейте яйца, затем, продолжая взбивать, добавьте творог, манную крупу, сахар и ванилин. Перемешивайте до получения однородной массы.Форму для выпекания (у меня 30 х 22 см) смажьте сливочным маслом и залейте в нее получившуюся смесь.Засыпьте в форму виноград и равномерно его распределите.Выпекайте в духовке, разогретой до 180 градусов, 50-60 минут. При необходимости проверьте пирог зубочисткой – она должна выходить из теста сухой.
Очень аппетитно! Забрала рецептик творожной запеканки с виноградом (weintraubenkuchen mit quark) в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту творожной запеканки с виноградом (weintraubenkuchen mit quark)... Но потом, попробовал - весьма вкусно!