Редька Дайкон собрала в себе лучшие качества от редьки и редиса — аромат и горчинка сочетается с сочной мякотью. В редьке содержатся полезные вещества для организма человека. Народная медицина почитает этот корнеплод за способность чистить почки и печень. Так что, иногда, все таки стоит баловать себя салатом из редьки.Правильно приготовленную редьку в салате, заправим известным нам апельсиновым соусом. А ещё добавим молотый имбирь, корицу, и вкус редьки откроется по-новому. Тем более, что в компанию к редьке попали сочные яблоки и сладкая морковь, и точку в салате ставит семя льна.Простой рецепт салата из редьки с апельсиновым соусом восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 230 килокалорий.Время подготовки: 10 минВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 230 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: СалатыИнгредиенты на одну порциюАпельсин 1 шт.Дайкон 1 шт.Имбирь сухой 4 гКорица молотая 4 гЛён в семенах 15 гЛимон 1 шт.Морковь 1 шт.Сахарная пудра 10 гЯблоко 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления салата нам потребуется редька Дайкон, морковь, яблоко, лимон, апельсин, сахарная пудра, молотые имбирь и корица, готовый апельсиновый соус.Вымыть, обсушить и натереть на крупной тёрке сладкую морковь.Вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой яблоко. Полить лимонным соком, перемешать.Вымыть, почистить, натереть на крупной тёрке редьку. Обдать кипятком, откинуть на дуршлаг и смыть холодной водой. Взбрызнуть лимонным соком.Смешать сухие ингредиенты: сахарную пудру, молотые имбирь и корицу. Посыпать этой смесью составляющие салата — морковь, яблоко и редьку. Перемешать.Собираем салат. Выкладываем порционно, слои располагаем по кругу. Внутрь налить немного соуса. Сверху присыпаем салат семенем льна. Каждый гость смешает салат самостоятельно и приправит соусом по вкусу. Подавать салат свежим. Можно украсить небольшим количеством зелени и долькой апельсина.