Гороховая каша с баклажанами


  1. Простой рецепт гороховой каши с баклажанами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 235 килокалорий.


    Гороховая каша с баклажанами
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 235 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

    Ингредиенты на одну порцию

    • горох желтый Айдахо Мистраль - 200 г
    • баклажан - 1 шт.
    • помидор - 1 шт.
    • чеснок - 2 зубчика
    • соль, перец - по вкусу
    • зелень - по вкусу
    • лук репчатый - одна луковица
    • кукурузное масло рафинированное - для обжарки

    Пошаговое приготовление

    1. Горох замочить на сутки.
    2. Отварить горох в пароварке - не менее часа.
    3. Обжарить лук. Добавить на сковороду почищенный, мелко нарезанный баклажан, мелко нарубленный помидор. Приправить солью, перцем, нарубленной зеленью по вкусу. Тушить, пока овощи не размягчатся. Потом добавить нарезанный чеснок, потушить еще две минуты.
    4. Готовый горох провернуть в блендере или растолочь. Положить на тарелку гороховую кашу и икру из баклажанов, посыпать зеленью.


     
    Deoloaxro, Kxozyiuk и fedyakina89 нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. @Eevegmi, Рецепт просто прелесть!
     
    Fwooymeo и eogxabnp нравится это.
  4. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    almazova83, Хрисостомова М и Uxduoaho нравится это.
  5. Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    cherepenko78, Nlcunxeja и Ehsogpf нравится это.
  6. @Eevegmi, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить гороховую кашу с баклажанами по этому простому рецептику.
     
    Uqmjrgow, Л_Попов, s_yarina и 3 другим нравится это.
  7. супер задумка - буду заглядывать!
     
    Geotqbgk нравится это.
  8. выглядит очень аппетитно
     
    Houcxcoe нравится это.
  9. как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
     
    Vevropqu нравится это.