Чайный кекс в мультиварке

Очень простой, но вкусный чайный кекс в мультиварке. Набор продуктов найдется у любой хозяйки, готовится практически «из ничего». Тесто для кекса приготовлено на основе крепкого чая. Один пакетик чая надо заварить полстаканом кипятка, затем остудить. Варенье можно брать любое, без косточек, я обычно беру смородиновую 5-тиминутку. Если хотите — сверху можно чем-нибудь помазать, но это уже на любителя!

Простой рецепт чайного кекса в мультиварке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 236 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 236 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Десерт, перекус, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Технология приготовления: На пару
• Нам понадобится: Мультиварка

Ингредиенты на двенадцать порций

• Варенье смородиновое 6 ст. л.
• Вода 0.5 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
• Мука пшеничная 1.5 ст.
• Сахар 0.5 ст.
• Сода 1 ч. л.
• Уксус столовый 1 ч. л.
• Чай чёрный 1 пакетик
• Яйца куриные 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления кекса нам понадобятся яйцо, крепкий чай (0,5 стакана), сахар, мука, растительное масло, сода, варенье (0,5 стакана).
2. Взбить яйцо с сахаром.
3. Добавить чай и варенье, перемешать.
4. Сначала добавить просеянной муки, перемешать, а затем погасить уксусом 9% соду и мешать не долго.
5. В смазанную маслом сливочным чашу (у меня мультиварка Филипс) переложить тесто и сразу выпекать.
6. Выпекать в режиме выпечка 45 минут. Готовый кекс получается упругий, доставать его можно сразу. Я переворачиваю с помощью чаши - пароварки.
7. Готовому кексу дать немного остыть и посыпать сахарной пудрой.