Несложный рецепт пирога со сливочно-банановым кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 30 минут. Содержит всего 262 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 часа 30 минут
• Количество калории: 262 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

Ингредиенты на шесть порций

• Раскрошенные крекеры 2,25 стакана
• Сливочное масло 110 г
• Сахар 3 столовые ложки
• Топленое сливочное масло 110 г
• Коричневый сахар ½ стакана
• Ванилин 3 чайные ложки
• Сгущенное молоко 300 мл
• Взбитые сливки 2 стакана
• Сахарная пудра 3 столовые ложки
• Бананы 4 штуки

Пошаговое приготовление

1. Духовку разогрейте до 190 градусов. Смешайте крошку от печенья, сливочное масло и сахар, утрамбуйте их на дне дне круглой формы. Выпекайте 8–10 минут до золотисто - коричневой корочки. Полностью остудите.
2. Доведите до кипения сливочное масло, коричневый сахар и 2 чайные ложки ванилина, затем добавьте сгущенное молоко. Верните на средний огонь и готовьте, помешивая, 3–4 минуты, пока смесь не потемнеет. Снимите с огня и вылейте на остывшую основу. Остудите и поставьте в холодильник на 2 часа до полного охлаждения.
3. Взбейте в миксере до устойчивых пиков взбитые сливки с сахарной пудрой и 1 чайной ложкой ванили.
4. Нарежьте тонко банан и аккуратно добавьте к сливкам и перемешайте.
5. Выложите сливки с бананами на основу. Охладите еще около часа и подавайте. Украсьте тертым шоколадом.