Хотите приготовить легкий, очень аппетитный и невероятно вкусный салат с рыбой и помидорами в домашних условиях? Предлагаю максимально простой вариант, который удивит своим вкусом.
Количество порций: 2
Простой рецепт салата с рыбой и помидорами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 212 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 212 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на две порции
Семга или форель — 200 Грамм
Помидор — 200 Грамм (лучше черри)
Руккола — 20-30 Грамм
Соевый соус — 1 Чайная ложка
Оливковое масло — 2-3 Ст. ложек
Сок апельсина — 1 Ст. ложка
Кунжут — 1 Ст. ложка
Пошаговое приготовление
Первым делом нужно вымыть рыбу и нарезать ее небольшими квадратиками.
В небольшую мисочку отправить соевый соус, немного оливкового масла и сок апельсина. Выложить в маринад рыбку и оставить минут на 25-35.
Подготовить жаропрочную форму и отправить в нее рыбу. Запекать в разогретой духовке до готовности.
Тем временем можно вымыть и откинуть на дуршлаг рукколу, чтобы стекла лишняя вода. В рецепт приготовления салата с рыбой и помидорами можно использовать и другую зелень по вкусу.
Помидоры вымыть, обсушить. Черри разрезать пополам, а более крупные помидоры нарезать небольшими кубиками.
На тарелку для подачи выложить зелень и помидоры.
Сверху выложить еще горячей рыбу.
Заправить салат с рыбой и помидорами в домашних условиях можно оставшимся маринадом - соевый соус, оливковое масло и сок апельсина.
Аккуратно все перемешать и перед подачей присыпать кунжутом.
Вот и все, полезный и вкусный салатик готов! Приятного аппетита.
