Горячий пивной коктейль

Простой рецепт горячего пивной коктейль домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 376 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 376 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на две порции

• Пиво 1 л
• Яичный желток 3 штуки
• Сахар 2 столовые ложки
• Гвоздика 4 штуки
• Молотая корица щепотка
• Лимонная цедра 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Растереть яичные желтки с сахаром до образования пены.
2. Вскипятить в кастрюле пиво (светлое или темное) вместе с корицей, гвоздикой и цедрой одного лимона.
3. Влить желтки в кастрюлю с кипящим пивом. Сбавить огонь, постоянно перемешивать, пока смесь не загустеет. Очень важно, чтобы горячее пиво опять не закипело, иначе желтки сварятся.
4. Загустевший напиток снять с плиты и разлить в большие стаканы, он готов к подаче на стол. Можно добавить несколько ложек меда.