Простой рецепт рулетиков с салатом украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 183 килокалорий.
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 50 минут
- Количество калории: 183 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
- Повод: Новый год
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Тип блюда: Закуски
- Технология приготовления: Во фритюре
Ингредиенты на три порции
- салатная смесь
- моцарелла 250 г
- лук 1 шт.
- яйца куриные 2 шт.
- мука 700 г
- масло подсолнечное 1 ст. л.
- соль
Пошаговое приготовление
- Мелко нарезать и потушить репчатый лук.
- Нарезать мелкими кубиками сыр, добавить его к салатной смеси, слегка сбрызнув ее оливковым маслом.
- Поперчить.
- Тесто: добавить в муку оставшееся оливковое масло, яйца, соль.
- Перемешать.
- Тонкой струйкой влить в получившуюся массу теплое молоко.
- Вымесить тесто.
- Тесто должно получиться густым, как обыкновенное пельменное.
- Раскатать тесто тонким слоем, слегка смазать растительным маслом.
- Равномерно выложить на тесто салатную смесь с сыром, свернуть в рулет.
- Сверху смазать рулет маслом.
- Выпекать в духовке около 40 минут.
- Готовый рулет нарезать небольшими кусочками.
Метки:
-
-
давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
К_Хорошева, К_Версяцкене, Krziagsju и ещё 1-му нравится это. -
таким способом обязательно попробуем приготовить рулетики с салатом! спасибо!
