Песочный пирог с яблоками и кленовым сиропом

Сегодня я хочу поделиться рецептом самого любимого яблочного пирога в моей семье! Тонкая основа из рассыпчатого песочного теста прекрасно сочетается с кисловато-сладкой яблочной начинкой, а тёплые нотки тростникового сахара, корицы и кленового сиропа гармонично дополняют ароматную композицию! Очень вкусный пирог, который не оставит равнодушным многих!

Простой рецепт песочного пирога с яблоками и кленовым сиропом авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 212 килокалорий.

• Время подготовки: 50 мин
• Время приготовления: 35 мин
• Количество калории: 212 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Десерт, завтрак

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на шесть порций

• Для теста:
• Масло сливочное 200 г
• Мука пшеничная 400 г
• Сахар коричневый 100 г
• Соль 1 щепотка
• Яйца куриные 1 шт.
• Начинка:
• Корица молотая 3 ч. л.
• Сироп кленовый 60 мл
• Яблоко 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте необходимые ингредиенты: муку, сахар, размягчённое масло, крупное (С0) яйцо, кленовый сироп, крупные зелёные яблоки, корицу.
2. Разотрите в миске мягкое масло, яйцо и сахар.
3. Нарежьте яблоки ломтиками, добавьте сироп, корицу и перемешайте. Оставьте настояться.
4. Всыпьте к яично - масляной смеси муку с щепоткой соли.
5. Замесите не слишком крутое песочное тесто. Скатайте в шар и уберите в холодильник на 30 минут.
6. Оставшееся тесто распределите по форме. Выложите сверху яблочную начинку, украсьте фигурками из теста. Отправьте в духовку и выпекайте до золотистого цвета!