Рецепт приготовления экзотической закуски из моллюсков.
Количество порций: 2-4
Простой рецепт запеченных мидий с лимонным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 мин. Содержит всего 300 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 35 мин
Количество калории: 300 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Повод: На ужин
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на десять порций
большие мидии — 1 Чашка
сливосное масло — 1/1, Штуки (растопить)
лимон — 1 Штука (только сок)
тертый чеснок — 1 Чайная ложка
соль — 1 Щепотка (по вкусу)
петрушка — 1 Чайная ложка
Пошаговое приготовление
Поместить мидии в большую миску, залить водой, поставить в холодильник и выдержите в течение нескольких часов. Это позволит открыть мидии и тщательно очистить.
Разогреть духовку за 15 минут до готовки. Сделать соус. Смешайте растопленное сливочное масло, лимонный сок, соль, тертый чеснок и нарезанную петрушку. Убрать мидии из холодильника. Выложить моллюсков на лоток для выпечки (противень) и залить приготовленным ранее соусом. Выпекать до готовности.
