Прочтите этот простой рецепт и Вы узнаете как приготовить кексы из бисквитного теста с ягодной начинкой. Рецепт без сливочного масла и соды, но при этом кексы получаются вкусными, легкими и пышными.
Шоколадные кексы из бисквитного теста с вишневой начинкой понравятся детям и взрослым. Этот рецепт станет Вашей палочкой-выручалочкой, когда хочется чего-нибудь легкого и вкусного на десерт.
Количество порций: 12
Простой рецепт кексов из бисквитного теста с начинкой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 82 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 40 мин
Количество калории: 82 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Выпечка, Кексы
Ингредиенты на двенадцать порций
Яйцо — 3 Штуки
Сахар — 1 Стакан (200 мл)
Ванилин — 1 Щепотка
Масло растительное — 80 Миллилитров
Мука — 1 Стакан
Какао — 2 Ст. ложки
Вишня — 12 Штук
Пошаговое приготовление
С помощью миксера взбейте яйца с сахаром и ванилином в густую пену. Взбивайте 7-10 минут. Затем, продолжая взбивать, добавьте масло тонкой струйкой. С помощью силиконовой лопатки добавьте муку и какао методом складывания снизу вверх.
Вишню помойте, извлеките косточки и обваляйте в муке. Если использовать замороженную вишню, ее необходимо предварительно разморозить.
Разогрейте духовку до 180 С. Силиконовые формы для кексов смочите водой. Наполните формочки тестом на 2/2, , опустите в каждую по вишенке. Можно добавлять от одной до трех ягод. Выпекайте кексы 25-30 минут до сухой шпажки.
Готовые кексы остудите в формочках.
При желании посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
