Печенье на елку

Простой рецепт печенья на елку украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 319 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Украинская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на семь порций

• масло сливочное 100 г
• сахар 75 г
• яйца куриные 1 шт.
• разрыхлитель 1 ч. л.
• мука 250 г
• сахарная пудра (для глазури) 50 г
• вода (для глазури) 1-2 ст. л.
• кондитерские посыпки

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Масло комнатной температуры растереть с сахаром.
3. Вбить яйцо, перемешать до однородной массы.
4. Просеять муку и разрыхлитель (можно соду).
5. Замесить тесто.
6. На присыпанном мукой столе раскатать тесто (около 0,5 см толщиной).
7. С помощью фигурных формочек вырезать печенье.
8. В каждом печенье с помощью трубочки - соломинки проделать дырочку – этого диаметра будет достаточно, чтобы она в процессе выпечки не затянулась.
9. Выложить печенье на противень, застеленный пекарской бумагой, и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
10. Из сахарной пудры и воды приготовить глазурь.
11. Воду нужно добавлять очень осторожно, буквально по капле – глазурь должна быть достаточно густой.
12. Когда печенье остынет, продеть сквозь отверстия ленточки и красиво завязать.
13. Кисточкой или пальцем аккуратно нанести глазурь на каждое печенье.
14. Украсить сверху кондитерской посыпкой.
15. Оставить высыхать на ночь.
16. Готово!